Mondrian South Beach

Situato sulla nuova West Avenue alla moda, l'hotel rappresenta un tranquillo enclave a pochi minuti dall'animato centro di South Beach con vedute spettacolari dell'Oceano Atlantico, della Baia di Biscayne ed il centro di Miami. Il Mondrian dista pochi passi dalla Vita Notturna, dai Ristoranti, Negozi, da Lincoln Road Mall, dal Distretto Finanziario, dai Musei e dal Centro Convegni Miami Beach.
Il Mondrian e' stato progettato da uno dei piu' originali giovani talenti del mondo: il multi premiato Designer olandese Marcel Wanders. Il Mondrian lancia un design di prima classe rivoluzionario, in un ambiente in crescita, dedicato ad una nuova generazione di viaggiatori attenti alla moda.
Il Mondrian sara' circondato da un lussureggiante paesaggio tropicale e da spettacolarti vedute della Baia di Biscayne, dell'Oceano Atlantico e dall'orizzonte cittadino di Miami. Il grandioso ingresso e' arredato con arredi, illiuminazione e pezzi d'accento firmati da Marcel Wanders.
Gli Studio Vista Baia sono spazi luminosi con caratteristiche uniche e dettagli personalizzati, progettati da marcel Wanders. Combinando un sofisticato insieme di grigi, oro, nero e bianco con carta da parati, tappeti ed arredi personalizzati, Wanders ha creato delle aree soggiorno aperte, dinamiche e tuttavia rilassanti. Gli spazi fluiscono uno dentro l'altro, a creare un ambiente esteso, ampie finestre, molte con balcone, aperte su delle vedute stupefacenti della baia e dell'oceano. Le cucine e le aree da pranzo sono caratterizzate dalle tradizionali piastrelle olandesi Delft, con richiami a Miami Beach.
L' Asia de Cuba, concepita da Marcel Wanders, miscela una vibrante atmosfera sociale con dei menu innovativi, incorporando il meglio della cucina asiatica e latina e proponendo dei sapori intensi distintamente uniti. Il ristorante offre dei piatti preparati con fantasia come l'Insalata di Calamari "Asia de Cuba," con chayote, cuori di palma, banana, anacardi, cicoria e radicchio in una salsa d'arancia e sesamo; il Tunapica, una tartara a base di tonno in stile picadillo, con olive spagnole, uvetta nera, mandorle e cocco in una salsa vinaigrette di soia e limetta; il Palomillo di Agnello Marinato, il Pesce Triacanthus dell'Alaska accompagnato da un tempura di peperone shisito, e Aragosta "Mai-Tai, con rum, cocco, curry rosso e croccanti boniato cotti nel wok.
La lobby del Mondrian presentera' dei soffitti alti 17'6', ad offrire delle spettacolari vedute della Baia di Biscayne, della piscina e del porto turistico. Con una lobby di 4,000 piedi quadri che fluira' verso l'angolo piscina, il Mondrian proporra' un lounge/bar dall'atmosfera unica, affacciato sulla Baia di Biscayne. L' Asia de Cuba, di fama mondiale, si proporra' inoltre come una dinamica lounge notturna.